מאמרים

מקורות לסידן

מקורות לסידן

מקורות לסידן שלא מחלב בקר

סידן ממקור צמחי זמין נספג ביעילות גדולה בגוף ואינו גורם לתופעות הלוואי הכרוכות בצריכת חלב בקר.

מוצרים שיכולים להיות תחליף למוצרי חלב בקר הם מוצרי חלב צאן (עזים וכבשים), חלב נאקות, ממרח שקדים (שקדייה), טחינה ומוצרי סויה במידה מסוימת.

רשימת מקורות לסידן שאינם מחלב בקר ותכולת הסידן שלהם

המזון המנה מ"ג סידן למנה
טחינה גולמית כף (15 גרם) 64
שומשום שלם כוס (150 גרם) 165
גרעיני חמניות כוס (145 גרם) 174
רוטב מיסו 100 גרם 150
רוטב סויה 100 גרם 15
סרדינים (עם עצמות) 28 גרם 124
דג סלמון 433 גרם 358
ברוקולי כוס (88 גרם) 42
פטרוזיליה כוס (60 גרם) 122
חלב עזים כוס (244 גרם) 326
חלב סויה כוס (226 גרם) 47,5
שקדים כוס (142 גרם) 332
פולי סויה מבושלים כוס (72 גרם) 143
יוגורט כוס (227 גרם) 274
אגוזי ברזיל כוס (140 גרם) 260
טופו 100 גרם 205